King Russet je srednje rana sorta pomfrita s bijelim mesom vrlo pogodna za QSR (Quick Service Restaurants). Dugi ovalni gomolji sa smeđom crvenocrvenom kožom idealni su za preradu na početku sezone, kao i za preradu nakon dugotrajnog skladištenja. Osim toga, sorta ima visok sadržaj suhe tvari na svim tlima i otporna je na krumpirove cistolike nematode (PCN): A (9), BC (9), D (9) i E (9). Gomolj King Russet otporan je na bradavice 1 i 6, jak protiv kraste i unutarnjih oštećenja.
